POST DETAIL

Senin, 28 September 2015 - 16:00

Resep Mochaccino Nikmat untuk Minuman Sore Hari

MataWanita.com - MOCHACCINO dengan susu sapi mungkin sudah biasa, cobalah membuat varian kopi nikmat dengan tambahan susu kedelai.

Dikutip dari buku Minuman Favorit ala Café dari Susu Kedelai yang disusun oleh Dapur Kirana, berikut resep lengkap Mochaccino yang patut Anda coba, Minggu (27/9/2015).

Bahan

1½ sdm kopi instan

½ sdm cokelat bubuk

2 sdm air panas

360 ml susu kedelai

80 ml susu kedelai

Topping

½ sdt kopi instan

Cara membuat

1. Gunakan panci kecil, aduk kopi instan, cokelat bubuk dan air panas. Jerangkan di atas api kecil, tuangi susu kedelai. Aduk dan tunggu hingga susu mulai menggelembung, jangan sampai mendidih. Angkat;

2. Buat busa susu: tuang 80 ml susu kedelai dalam mangkuk sedang, tutup. Masukkan ke microwave selama 40 detik hingga susu hangat. Jika tidak ada microwave panaskan di atas api hingga hangat, angkat. Gunakan pengocok listrik, kocok susu hingga berubah menjadi busa;

3. Tuangkan susu yang telah dicampur kopi ke dalam cangkir. Masukkan busa susu kedelai dengan sendok dan taburi atasnya dengan kopi instan. Hidangkan segera. [end/okz]

MOST POPULAR