POST DETAIL

Senin, 21 September 2015 - 13:30

Resep Tempe Mendoan, Gorengan Juara untuk Teman Bersantai

Matawanita.com - Menghabiskan waktu senggang sambil makan gorengan sepertinya seru, ya. Saat santai, gorengan memang pas dijadikan teman bersantai. Salah satu gorengan yang paling enak adalah tempe mendoan. Ditambah dengan cocolan saus kecap pedas pasti makin nikmat. Yuk, buat sendiri di rumah, resepnya gampang kok.

Bahan-Bahan
400 gram tempe, potong tipis-tipis
minyak goreng

Bahan Adonan Tepung
125 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt bubuk ketumbar
2 siung bawang putih, diparut halus
2 batang daun bawang, rajang kecil-kecil
200 cc air

Bahan Saus Kecap
4 sdm kecap manis
2-5 buah cabai rawit merah, rajang tipis
1 siung bawang putih cincang

Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan adonan tepung, aduk rata.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Celupkan potongan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga matang.
4. Sajikan dengan saus kecap.

Selamat memasak, Ladies! [tm]

MOST POPULAR