POST DETAIL

Kamis, 17 September 2015 - 17:00

Jenis Pasta yang Harus Ada di Rumah

Matawanita.com - KENALI jenis - jenis pasta berikut yang sebaiknya ada di dapur Anda. 

Spaghetti

 

Spaghetti adalah jenis pasta paling familiar. Paling sering dipasangkan dengan saus marinara atau carbonara dengan isian daging cincang, bakso, atau seafood. Anda sudah tahu bagaimana cara menikmati spaghetti yang benar? Yaitu, melahapnya tanpa menggigit putus pasta di tengah jalan.

Penne Rigate

 

Keunggulan jenis pasta satu ini terletak pada fleksibilitasnya. Keuntungan lain adalah, lubang di tengah membuat saus pasta yang terkumpul semakin banyak.

Fusili

usili adalah jenis pasta yang paling cocok disandingkan dengan pesto. Pesto adalah jenis saus berwarna hijau khas Italia yang berisi bawang putih cincang, basil, kacang pinus, minyak zaitun, keju parmesan, dan keju Fiore Sardo (keju yang terbuat dari susu kambing).

Orecchiette

 

Dalam bahasa Italia, pasta ini berarti kuping kecil. Bentuknya yang cekung juga sempurna menampung saus terutama yang creamy dan kental. Dianjurkan untuk mencampur saus yang dipakai dengan cincangan sosis dan brokoli.

Rigatoni

Seperti halnya penne, rigatoni juga memiliki lubang di tengah namun sedikit lebih lebar. Sehingga, jenis pasta ini cocok untuk jenis saus kental yang mengandung potongan keju pancetta dan tomat berbentuk dadu. Rigatoni juga sering disebut sebagai pasta jenis farfalle untuk anak-anak. [tm]

MOST POPULAR