POST DETAIL

Selasa, 15 September 2015 - 09:30

Resep Ayam Panir Isi Keju Menggiurkan

MataWanita.com - SELAIN dibuat ayam goreng tepung renyah, daging ayam juga lezat dijadikan olahan yang memadukan bahan lainnya. Seperti ayam panir isi keju yang menggiurkan.

Dikutip dari buku 1000 Resep Masakan dan Kue, karya Sisca Soewitomo, berikut resep lengkap ayam panir isi keju yang cocok dijadikan menu sarapan atau menu makan siang Anda, selamat mencoba, Selasa (15/9/2015).

Bahan-bahan

2 potong dada ayam tanpa tulang, potong 2 bagian, belah dua tidak putus setiap bagian

4 lembar keju lembaran

2 lembar daging asap, potong dua

2 sdm tepung terigu

1 butir telur, kocok lepas

100 gr tepung panir

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Pelengkap

Kentang goreng, mix vegetable, saus tomat dan saus sambal

Cara membuat

1. Ambil satu bagian dada ayam, isi dengan keju dan setengah lembar daging asap. Rapatkan dengan cara menekannya;

2. Lumuri daging ayam yang telah diisi dengan tepung tepung terigu, celupkan ke dalam telur, tiriskan dan lumuri dengan tepung panir, padatkan, simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam;

3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan;

4. Sajikan ayam panir dengan kentang goreng, mix vegetable, saus tomat dan saus sambal. [end/okz]

MOST POPULAR