POST DETAIL

Rabu, 8 Juli 2015 - 16:00

Menu Buka Puasa: Sushi Sederhana ala Indonesia

MataWanita.com - Sushi adalah makanan khas Jepang, makanan ini digulung dan memiliki banyak variasi isian. Sushi biasanya diisi dengan menggunakan ikan, telur, daging, sayuran dan masih banyak lagi macam isiannya. Banyak orang Indonesia yang menyukai sushi namun bahan sushi asli sulit dan kalau ada harganya pun mahal. Oleh karena itu, berikut adalah resep sushi ala Indonesia yang mudah dan cocok untuk buka puasa Anda

Bahan Sushi

  • 100 gram beras yang pulen

  • 50 gram beras ketan

  • 4 lembar nori

  • 4 buah sosis

  • 8 buah stik kentang

  • 4 buah nugget

  • 3 butir telur ayam yang sudah didadar

  • 1 buah wortel ukuran sedang

  • 2 sdm gula pasir

  • 1 sdt garam

  • 3 sdm air matang

  • cuka secukupnya

  • Kecap asin

  • Mayones

  • Wasabi

Cara Membuat Sushi

  1. Buat isiannya terlebih dahulu, rebus wortel sampai matang, Telur yang sudah didadar dipotong memanjang, nuget, stik kentang dan sosis digoreng.

  2. Aron nasi sebentar kemudian kukus sampai matang.

  3. Campurkan larutan gula, garam, cuka dan tiga sendok makan air matang kedalam nasi yang telah dikukus. Sebaiknya cicipi dahulu, agar dapat rasa yang diinginkan.

  4. Siapkan satu lembar nori dan tambahkan nasi diatasnya. Ratakan nasinya sampai ketebalannya kira-kira 0,5 cm. Usahakan nasinya tidak menutupi seluruh permukaan nori, agar mudah saat menggulungnya.

  5. Setelah itu tambahkan sosis, telur dadar, stik kentang, wortel dan bahan isian lainnya di atas nasi. Letakkan dengan rapi

  6. Kemudian gulung dengan hati-hati, sambil sedikit ditekan agar padat dan berbentuk bagus..

  7. Lalu potong dan siap disajikan dengan kecap asin, mayones dan wasabi.

MOST POPULAR