POST DETAIL

Kamis, 18 Juni 2015 - 09:30

Ladies, Yuk Buat Sate Ayam Oriental untuk Sahur

MataWanita.com - SAJIAN menu spesial saat sahur bisa membuat semua anggota keluarga semangat menjalankan ibadah puasa. Sate ayam oriental bisa jadi pilihan tepat untuk santap sahur Anda. Selain nikmat, cara membuatnya juga mudah.

Simak resep sate ayam oriental berikut ini, sebagaimana disarikan dari buku 333 Koleksi Hidangan Muslim, karya Baidatul Muchlisin Asti, Kamis (17/6/2015).

 

Bahan-bahan

350 gr daging ayam, potong dadu

100 gr kulit ayam, potong kecil

Tusuk sate secukupnya

 

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1 cm jahe

¼ sdt rempah pekak bubuk

¼ merica

1 sdt garam

50 ml saus tomat

1 sdm wijen

 
Cara membuat

1. Haluskan semua bumbu dalam satu wadah. Siapkan tusuk sate yang sudah diisi daging dan kulit ayam;

2. Rendam satenya dalam bumbu selama 15 menit. Kemudian panggang di atas wajan hingga matang;

3. Sajikan bersama nasi hangat. [end/okz]

MOST POPULAR