POST DETAIL

Rabu, 6 Mei 2015 - 09:00

Resep Creamy Strawberry Crepes untuk Sarapan

MataWanita.com - SARAPAN adalah waktu makan yang sangat penting karena tubuh Anda memerlukan energi unytuk menjalani aktifitas sebelum akhirnya mendapat energi dari makan siang. Anda bisa membuat creamy strawberry crepes.

Berikut cara membuatnya

Bahan-bahan

3 butir telur

½ cup susu

½ cup air

3 sdm mentega cair

¾ cup tepung terigu

½ sdt garam

Topping

800 gr krim keju

1 ¼ cup gula halus

1 sdm air perasan jeruk lemon

½ sdt vanili cair

1 cup krim kental

4 cup strawberry, iris

Cara membuat

1. Tempatkan telur, susu, air, mentega cair, tepung dan garam dalam mangkuk. Kocok menggunakan ballon whisk hingga halus dan tidak ada tepung yang menggumpal;

2. Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur, putar wajan hingga terbentuk adonan dadar yang tipis. Goyangkan wajan, angkat jika dadar sudah tidak menempel dan ujungnya sudah berwarna kecoklatan;

3. Campurkan krim keju, krim kocok, gula halus, air jeruk lemon dan vanili, kocok menggunakan mixer hingga tercampur rata dan lembut. Sisihkan;

4. Ambil selembar kulit crepes, isi dengan potongan stoberi dan krim keju kemudian gulung perlahan. Lakukan langkah ini hingga bahan habis;

5. Hias bagian atas dengan krim keju dan potongan buah stroberi, sajikan segera. [end/okz]

MOST POPULAR