POST DETAIL

Senin, 4 Mei 2015 - 13:00

Resep Chicken with Mushroom Menggoda Selera

MataWanita.com - Olahan ayam dengan berbagai teknik memasak akan selalu menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Salah satunya Anda bisa membuat olahan ayam yang dipadu dengan jamur, yaitu menu chicken with mushroom. Campuran ayam dengan jamur ini dijamin akan menggoda selera makan Anda.

Berikut resep chicken with mushroom.

Bahan-bahan

3 cup jamur kancing, iris

4 potong dada ayam fillet

2 butir telur, kocok lepas

1 cup remah roti, bumbui dengan lada dan garam

2 sdm mentega

600 gr keju mozzarella

¾ cup kaldu ayam

Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius;

2. Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan remah roti sambil ditekan perlahan;

3. Lelehkan mentega dalam wajan, lalu masak ayam hingga berwarna kuning keemasan di kedua sisinya. Angkat;

4. Letakkan ayam di atas pinggan tahan panas lalu tambahkan irisan jamur, kaldu ayam dan keju mozzarella di bagian atasnya. Panggang selama 30-35 menit hingga ayam matang. Angkat;

5. Sajikan segera. [end/okz]

MOST POPULAR