POST DETAIL

Rabu, 7 Januari 2015 - 06:00

Hangatnya Wedang Jahe Susu Di Bawah Guyuran Hujan

MataWanita.com - Guyuran hujan yang terus turun belakangan ini tentu membuat cuaca menjadi terasa dingin. Dan pasti anda membutuhkan minuman yang bisa menghangatkan tubuh, salah satunya ya wedang jahe susu.

Bahan-bahan:
 
- 700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
- 5.200 ml air 
- 4 sendok makan susu kental manis
- 120 gram gula merah 
- 700 gram gula pasir 
- 14 butir kapulaga 
- 3 batang (5 cm) kayu manis 
- 14 butir cengkih 
 
Cara membuat:
 
1. Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit.
2. Angkat wedang jahe, kemudian disaring. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. [s/flm]

MOST POPULAR