POST DETAIL

Selasa, 6 Januari 2015 - 06:00

Tips Mudah Mengempukkan Daging Bebek

MataWanita.com - Salah memasaknya daging bebek yang anda olah akan terasa keras. Tapi tenang ladies, karena ada beberapa tips muda nih untuk mengempukkan daging bebek. Apa ya?       

Pakai alat presto

Masak daging bebek dengan menggunakan panci khusus bertekanan tinggi secara konsisten (panci presto) selama ± 15 menit, langsung buka tutupan uap dalam panci presto, dan jangan didiamkan terlalu lama karena daging bebek akan mudah hancur.

Pakai air soda

Rendam dan biarkan daging bebek di dalam air soda selama ± 1 malam. Setelah itu cuci bersih daging bebek, dan bebek siap diolah. Rasa sodanya akan hilang setelah anda mengolah daging bebeknya.

Tips mana yang akan anda coba ladies? [d/flm]

MOST POPULAR