POST DETAIL

Selasa, 30 Desember 2014 - 06:00

Sambut Tahun Baru Dengan Segarnya Sop Buah Selasih

MataWanita.com - Sebentar lagi pergantian tahun, sudahkah anda menyiapkan minuman istimewa untuk merayakannya? Sop buah selasih sepertinya menjadi minuman yang manis untuk akhir tahun nanti. Yuk buat! 

Bahan jeli:
 
- 1/2 bungkus jeli bubuk 
- 400 ml susu kedelai tawar 
- 50 gram gula pasir 
 
Bahan sop:
 
- 100 gram melon, keruk panjang
- 2 buah avokad, potong-potong
- 100 gram anggur autum, potong dua bagian
- 1 buah apel greensmith, potong kotak
- 1 buah jambu biji, buang biji, buang kulit, potong kotak
- 1 sendok teh selasih, seduh
- 700 ml air jeruk sunkist 
- 200 gram es serut 
 
Cara membuat:
 
1. Jeli, campur jeli, susu kedelai, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang 12x7x7 cm. Dinginkan.
2. Potong jeli kotak-kotak 1cm.
3. Tata digelas melon, avokad, anggur, apel, jambu, jeli, dan selasih. Tambahkan es serut. Tuang air jeruk. [s/flm]

MOST POPULAR