POST DETAIL

Rabu, 24 Desember 2014 - 06:00

Ayam Goreng Bertabur Keju?

MataWanita.com - Ayam goreng mungkin sudah terdengar biasa saja, tapi bagaimana dengan ayam goreng bertaburan keju? Buat yuk! 

Bahan-bahan:
 
- 7 buah paha ayam bawah 
- 1 sendok teh garam 
- 1 sendok teh air jeruk nipis 
- 2 sendok teh bubuk keju siap pakai 
 
Bahan pencelup:
 
- 100 gram tepung terigu 
- 1/2 sendok teh garam 
- 200 ml air 
 
Bahan pelapis:
 
- 150 gram tepung terigu 
- 1/2 sendok teh garam 
 
Bahan taburan:
 
- 100 gram keju cheddar parut 
 
Cara membuat:
 
1. Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis, dan bubuk keju. Diamkan 30 menit.
2. Pencelup, aduk rata bahan pencelup.
3. Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.
4. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat.
6. Taburkan Keju Cheddar di atas ayam. [s/flm]

MOST POPULAR