POST DETAIL

Rabu, 26 November 2014 - 06:00

Segarnya Puding Jeruk Hari Ini

MataWanita.com - Bukan hanya warnanya yang menggoda, tapi kesegaran puding jeruk sepertinya harus dicoba hari ini. 

Bahan-bahan:
 
- 1.000 ml air 
- 300 ml jus jeruk siap pakai 
- 100 ml sirop jeruk konsentrat (misal,sunquick)
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
- 1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk 
- 130 gram gula pasir 
 
Bahan saus:
 
- 300 ml susu cair 
- 100 ml krim kental 
- 75 gram gula pasir 
- 1/4 sendok teh garam 
- 1 sendok makan maizena 
- 1/2 sendok teh pasta vanila 
 
Cara membuat:
 
1. Puding, campur air, jus jeruk, sirop jeruk, agar-agar, jeli instan, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang di cetakan puding tulban bermotif. Dinginkan.
3. Saus, rebus susu, krim, gula, dan maizena. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Dinginkan.
4. Sajikan puding dengan sausnya. [s/flm]

MOST POPULAR