POST DETAIL

Selasa, 11 November 2014 - 06:00

Coba Bikin Roti Canai Sendiri Yuk Di Rumah!

MataWanita.com - Kalau biasanya anda sering menikmati roti canai dengan membelinya, sekarang yuk coba membuatnya! Bagaimana caranya? Mudah kok... 

Bahan-bahan:
 
- 250 gram tepung terigu protein tinggi 
- 1/2 sendok teh garam 
- 1 butir telur 
- 75 gram margarin 
- 2 sendok makan minyak 
- 75 ml air 
- 75 gram mentega tawar untuk olesan isi 
- 50 ml minyak goreng untuk olesan 
 
Cara membuat:
 
1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan  air. Uleni  hingga kalis.
2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.
3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung. Bentuk bulat melingkar.
4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan. [s/flm]

MOST POPULAR