POST DETAIL

Jumat, 3 Oktober 2014 - 06:00

Seruput Sop Tomat Merah Hari Ini Yuk!

MataWanita.com - Tomat menyimpan manfaat yang baik untuk tubuh. Nah untuk melengkapi asupan baik tubuh anda hari ini, bagaimana kalau membuat sop tomat merah?

Bahan-bahan:
 
- 5 buah tomat merah 
- 200 gram daging has dalam, potong kotak 1x1x1 cm
- 100 gram jamur kancing kaleng, iris
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tomat pasta 
- 225 gram saus tomat 
- 3/4 sendok teh garam 
- 1/4 sendok teh merica bubuk 
- 1/2 sendok teh pala bubuk 
- 100 ml krim kental 
- 700 ml air 
- 2 sendok makan mentega untuk menumis 
 
Cara membuat:
 
1. Rebus tomat dalam 500 ml airnya. Buang biji dan kulitnya. Blender halus.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat blender, tomat pasta, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Tambahkan jamur dan krim. Aduk sampai matang. [s/flm]
 

MOST POPULAR