POST DETAIL

Rabu, 27 Agustus 2014 - 06:00

Kumpul Keluarga Saatnya Potong Puding Cokelat Buah

MataWanita.com - Gabungan puding cokelat dengan buah pasti bisa menjadi sajian andalan di rumah. Apalagi disajikannya setelah mereka seharian beraktivitas. Pasti pada ketagihan deh! 

Bahan puding I:
 
- 1.000 ml susu cair 
- 1 bungkus agar-agar bubuk 
- 1/2 sendok teh jeli bubuk 
- 100 gram gula pasir 
- 100 gram cokelat masak pekat 
- 1 kuning telur 
 
Bahan puding II:
 
- 600 ml air 
- 1/2 bungkus agar-agar 
- 1 sendok teh jeli bubuk 
- 1 sendok teh sari jeruk instan (mis, nutrisari) 
- 50 gram gula pasir 
- 1 kaleng buah cocktail, ditiriskan
 
Cara membuat:
 
1. Puding I, rebus susu cair, agar-agar, jeli bubuk, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
2. Tuang sedikit rebusan puding ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
3. Tuang puding cokelat ke dalam gelas hingga 2/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
4. Sendokkan buah cocktail di atas puding.
5. Puding II, rebus air, agar-agar, jeli bubuk, sari jeruk instan, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas buah cocktail. Biarkan beku. [s/flm]
 

MOST POPULAR