POST DETAIL

Rabu, 30 Juli 2014 - 06:00

Biar Iga Sapi Makin Lezat, Ini Tipsnya!

MataWanita.com - Nikmatnya si daging iga yang gampang lepas dari tulang dan "meleleh" di mulut memang sangat menggiurkan. 

Dan kunci untuk membuat hidangan iga sapi yang lezat adalah proses memasak yang dilakukan dengan cermat biar bumbu meresap sempurna dan daging iga empuk sehingga nikmat disantap. 
 
Lalu bagaimana tips memasak iga sapi yang tepat?
 
1. Pilih iga sapi muda, karena akan lebih cepat empuk dan tidak berbau.
 
2. Supaya iga empuk dan pendek waktu memasaknya, maka olahlah dengan cara memasaknya dengan panci tekan/pressure cooker.
 
3. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan iga dan rebus selama beberapa menit. Lalu angkat dan tiriskan iga.
 
Selamat mencoba ya! [r/flm]

MOST POPULAR