POST DETAIL

Minggu, 6 Juli 2014 - 18:00

Santap Sahur Pakai Bihun Jagung Saus Tiram Yuk!

MataWanita.com - Lagi-lagi bingung mau menyajikan menu apa buat sahur nanti, gimana kalau bikin bihun jagung saus tiram? 

Bahan-bahan:
 
- 75 gram bihun jagung, diseduh
- 3 buah cabai merah, diiris bulat
- 2 siung bawang putih, diiris
- 2 siung bawang merah, diiris
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 2 lembar kol, diiris halus
- 1 buah tomat, diiris panjang
- 1 batang daun seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sendok makan saus tiram 
- 1/4 sendok teh merica bubuk 
- 1/4 sendok teh garam 
- 1/4 sendok teh gula pasir 
- 50 ml air 
- 2 sendok makan minyak untuk menumis 
 
Cara membuat:
 
1. Panaskan minyak. Tumis cabai merah, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. 
2. Tambahkan kol, daun bawang, seledri, dan tomat.  Aduk sampai layu. Tambahkan bihun jagung. Aduk hingga terbalut rata.
3. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, gula pasir, dan air. Masak hingga matang. [s/flm]

MOST POPULAR