POST DETAIL

Rabu, 18 Juni 2014 - 06:30

Enaknya Lapis Legit Buatan Sendiri

MataWanita.com - Lapis legit sepertinya menjadi kue favorit banyak orang di Indonesia. Tapi daripada anda harus terus-terusan membelinya, lebih baik coba membuatnya yuk! Mudah kok... 

Bahan-bahan:
 
- 225 gram margarin 
- 6 butir telur 
- 120 gram gula pasir halus 
- 2 1/2 sendok teh sp 
- 55 gram tepung terigu protein sedang 
- 20 gram susu bubuk 
- 1/2 sendok teh bumbu spekok 
- 25 gram susu kental manis untuk olesan 
 
Cara membuat:
 
1. Panaskan oven dengan api atas.
2. Kocok margarin sampai putih 15 menit. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir halus, dan SP sampai mengembang.
4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
6. Ambil 75 gram adonan. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm. Ratakan. Oven 5 menit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
7. Potong cake menjadi 2 bagian. Oles salah satu sisinya bersama susu kental manis. Tumpuk. Padatkan. [s/flm]
 

MOST POPULAR