POST DETAIL

Rabu, 30 April 2014 - 06:30

Begini Cara Haluskan Kentang Yang Tepat

MataWanita.com - Saat bikin roti kentang kok jadinya malah bantat ya? Kalu hal ini yang anda alami, maka bisa jadi ada kesalahan pengolahan kentang yang salah. Lalu yang benar seperti apa?

Sebetulnya, yang perlu anda lakukan pertama kali biar adonan kentang jadi tidak kalis ialah menghaluskannya dengan dengan garpu atau alat khusus, jangan menggunakan ulekan.
 
Karena adonan kentang yang kalis/mengaret (dihancurkan dengan ulekan) akan menyebabkan kentang pecah saat digoreng. Kalau dijadikan roti, maka roti akan menjadi bantat. [s/flm] 

MOST POPULAR