POST DETAIL

Kamis, 24 April 2014 - 06:30

Trik Mengiris Bawang Tanpa Harus 'Nangis'

MataWanita.com - Bohong kalau saat mengiris bawang merah atau jenis bawang lainnya anda tak mengeluarkan air mata. Nah agar anda tak mengalami hal ini, maka cobalah beberapa tips berikut:

1. Rendam bawang dalam air
 
Rendam bawang di dalam air es, setelah itu baru mengirisnya.
 
2. Dinginkan bawang merah
 
Dinginkan bawang dalam freezer selama 15-20 menit. Maka anda tak akan mengeluarkan air mata saat mengirisnya, hal ini karena enzim di dalam bawang telah dilepaskna oleh udara. 
 
3. Tidak memotong akar bawang
 
Jangan memotong akar bawang biar mata anda tidak berair, tapi coba gunakan cara memotong dadu ala para cheft tanpa mengenai akar bawang. [s/flm]

MOST POPULAR