POST DETAIL

Minggu, 6 April 2014 - 06:30

Pizza Daging Asap Buatan Sendiri

MataWanita.com - Menikmati potongan pizza di restoran fast food memang sangat mengasyikkan. Tapi lebih asyik lagi kalau kita membuat pizza sendiri di rumah. Yuk! 

Bahan:
 
- 250 g Terigu protein tinggi
- 7 g Ragi instan
- 125 ml Air es
- 3 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Garam
- 3 sdm Gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
 
Topping:
 
- 8 sdm Saus tomat
- 5 lbr Daging asap
- 8 lbr Keju lembaran
 
Cara membuat:
 
1. Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan penyedap rasa.
2. Tuangkan air, aduk hingga kalis.
3. Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.
4. Pipihkan adonan.
5. Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.
6. Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan. [d/flm]

MOST POPULAR